女性到了更年期由于卵巢开始衰退，雌激素分泌减少，新陈代谢和内分泌的平衡均被打破，常常出现一些症状，如，潮热出汗、烦躁不安、性欲减退、失眠健忘、精神异常、感情不稳等等。而且在更年期心血管疾病、高胆固醇、骨质疏松症和与年龄有关的癌症如于官、乳腺和结肠癌的发病率增加。　

科学家对绝经妇女的进行有关研究，对大豆摄入量高的亚洲妇女进行流行病学的观察发现，更年期症状的发病率远低于欧洲妇女。
住在西方不消费大豆的亚洲妇女并不表现出更年期症状的病率低。温和的雌激素活性减轻一些妇女的更年期症状，同时不产生有关雌激素的问题。大量的实际的例子表明大豆异黄酮可减轻更年期症状，最近的科学研究已证明了这个假设。