随着人均寿命的延长与现代社会高龄化的出现，卧床不起已成为社会一大问题，其中患脑中风和骨折者居大多数，特别是老年人因患骨质疏松症，而引起骨折的人数不断的增加，骨质疏松症是指骨骼失去致密性而变得粗疏与脆弱，闭经后的女性易患此症。原因是由于雌激素随着年龄的增长，而导致机体的分泌功能降低，防止骨钙溶出的作用减弱，同时造成钙质流失的结果。
 

关于骨质疏松症的预防已成为世界保健科学的一大命题。日本在关于人口年龄结构的预测报告结构中指出：“日本女性的闭经年龄为50岁左右，而她们的平均寿命预测将达到82岁，在闭经后的32年中，这些女性必须在雌激素缺乏的痛苦状态中度过，当卵巢一旦停止分泌雌激素和黄体酮时，就会出现骨质疏松症、更年期综合症、动脉硬化症等症状。”此时，除伴同骨质疏松进度加快外，一部分妇女在更年期时会出现潮热、出汗、畏寒、胸闷、心悸、气短、头眩、血压波动等，有时出现情绪不稳定、烦躁、易激动或抑郁、多虑、失眠、记忆力减退、思想不集中、综合判断力下降，甚至出现更为严重的症状。为了预防上述情况的发生，专家提醒，日常摄取富含植物雌激素的大豆异黄酮至关重要。

实验证明：大豆异黄酮在一些动物和人体的实验中，已被发现对增加骨组织密度的阳性效应。骨组织通过破骨与成骨的偶联活动，进行自我更新和重建，破固细胞吸收旧骨后，成骨细胞又形成新骨，进一步完成骨转换。如果新骨不能填满旧骨被吸收后留下的空隙，则骨代谢会出现负平衡，致使骨量减少。成骨细胞和破骨细胞上均存在“雌激素B受体”，当雌激素不足时，雌激素对女性骨代谢平衡的保护调节作用随之丧失，继而引发进行性骨量丢失，使骨密度降低，导致骨质疏松症的发生。

据资料介绍：男性患骨质疏松症的主要原因，也是机体缺乏雌激素，次要原因才是缺乏钙质。目前，欧洲已人工合成雌激素代用品，将依普黄酮作为骨质疏松症的治疗药物，依普黄酮的代谢产物之一即为黄豆苷元。冠心病是很多国家人口死亡的主要原因。据调查显示，美国每年因心血管、冠心病和脑中风疾病，花费2590亿美元。美国科学家在研究疾病的原因和对治疗药物的实验时发现，大豆异黄酮对预防和降低胆固醇、心脏病的危险性有密切关系，大豆异黄酮的抗氧化作用已在多种实验中证明，可降低血液粘稠、有效改善动脉粥样硬化。